Description
Grappa Nemas Barrique equilibrata e ben strutturata, con un ottimo rapporto tra alcol, morbidezza e intensità aromatica. L’affinamento in legno ha ammorbidito gli spigoli tipici della grappa giovane, donandole eleganza e rotondità.
Note di degustazione:
Colore: ambrato brillante, indice di un affinamento in legno ben calibrato. I riflessi dorati rivelano una struttura nobile e una buona densità.
Al naso: il profilo olfattivo è ampio e avvolgente. Emergono eleganti note di vaniglia, tabacco dolce e legno tostato, accompagnate da sfumature di frutta secca (nocciola, mandorla) e un delicato sottofondo speziato.
Al palato: è morbida, calda e rotonda. L’affinamento in barrique conferisce una piacevole complessità: inizialmente dominano sentori di caramello e miele, seguiti da note più profonde di cacao, cuoio e spezie dolci. Il finale è lungo, persistente e armonico, con una sensazione vellutata che avvolge il palato.
Ideale come distillato da meditazione, può accompagnare cioccolato fondente, dolci secchi alle mandorle, o essere gustata dopo pasto in abbinamento a un sigaro di qualità.
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