Description
La Poli Barrique Solera di Famiglia è una grappa eccezionale, realizzata da vinacce di vitigni rossi locali, invecchiata in barrique di rovere francese con il metodo solera per catturare la memoria nel tempo. Emergono aromi di frutta secca, vaniglia, cacao e caffè, con un gusto deciso, potente ed armonico, perfetto per gli amanti delle grappe robuste.
Il metodo Solera, con la sovrapposizione dei barili, è un processo artigianale che richiede competenza e passione, con un invecchiamento che supera i tredici anni. Questo conferisce alla grappa toni vanigliati e spezie calde. Ideale per concludere un pasto importante, quando servita fresca rilascia note balsamiche e intriganti. La sua complessità affascinante la rende perfetta per occasioni speciali e momenti indimenticabili.
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