Description
Il Gravner Rosso Rujno 2001 è un rosso leggendario, prodotto da Josko Gravner in annate eccezionali, con affinamento prolungato in botte di rovere per oltre sette anni, che ne esalta la profondità e longevità. Alla vista, si presenta con un colore rubino intenso dai riflessi granati, segno di una maturazione impeccabile. Al naso, domina un bouquet complesso di frutti neri maturi come ciliegia e prugna, intrecciati a spezie dolci, cuoio, tabacco, cacao e caffè, con sfumature eteree di evoluzione. In bocca, struttura avvolgente e persistente, tannini setosi e finale lunghissimo, ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina e formaggi stagionati. Un vino biodinamico, espressione pura del terroir friulano.[1][2][5]
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