Description
Vinificazione del Vino Herdade do Sobroso Reserva Tinto 2021 da 3 Litri: le uve sono state vendemmiate a mano e trasportate nella nostra cantina, dove è iniziato il processo di trasformazione con vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e macerazione post-fermentativa di 21 giorni. Affinamento: Ha affinato per 12 mesi in botti da 500 litri di rovere francese Allier.
Produttore: Herdade do Sobroso
Inoltre: 2022
Capacità: 3
Gradazione alcolica: 14
Regione: Alentejo
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Alfrocheiro
Melograno profondo e concentrato
Note di frutti rossi maturi, confettura e cioccolato in un finale lungo e intenso
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