Description
Herdade Papa Leite Pacto do Diabo TintoVendemmia: Vendemmia manuale, con l’uva trasportata in casse da 10 kg per evitare la sua schiacciatura.Enologia: Fermentazione alcolica in tino inox durante tre settimane, con temperatura di fermentazione controllata a 24º C.Affinamento: Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino ha affinato per 18 mesi in botti nuove di rovere francese e americano.
Produttore: Herdade Papa Leite
Inoltre: 2022
Capacità: 0,75
Titolo alcolico: 14.5
Regione: Alentejo
Castas: Alicante Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon
Melograno Opaco
Note di legno molto morbide, un finale prolungato e persistente che denota una buona integrazione nel legno, ricordando i suoi aromi.
Gelatina, composta, mora e ginja, con alcune sfumature floreali che ricordano le rose.
Reviews
There are no reviews yet.