Description
Il segreto della leggerezza di Glenmorangie risiede nei suoi alambicchi, che sono alti quanto una giraffa adulta (oltre 5 metri). Questo significa che solo i vapori più puri e leggeri raggiungono la cima per essere condensati, eliminando ogni nota pesante o oleosa.
Mentre molte distillerie usano botti di Sherry per coprire i difetti, Glenmorangie usa il legno per esaltare il distillato:
- Botti: Maturato esclusivamente in botti di rovere americano ex-Bourbon di primo e secondo riempimento (First and Second Fill).
- Designer Casks: Glenmorangie è famosa per selezionare il legno nelle foreste americane dei monti Ozark, creando botti “su misura” per il loro profilo aromatico.
- Gradazione: 40% vol
Note di Degustazione
Immagina un giardino estivo fiorito catturato in un bicchiere.
- Olfatto: Estremamente profumato. Note di mandarino, limone e pesca matura, avvolte da una dolcezza di vaniglia e fiori di campo.
- Gusto: Una consistenza setosa, quasi cremosa. Al palato dominano il miele d’acacia, il malto dolce e la crema pasticcera. L’influenza del Bourbon emerge con note di cocco e mandorle tostate.
- Finale: Pulito, fresco e persistente, con una delicata scia di arancia zuccherata e pesca bianca.
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