Hubert Lamy,Chassagne-Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2021Bottiglia 750 ml

Description

Il Hubert Lamy Chassagne-Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2021 è un vino bianco fermo di alta qualità proveniente dalla celebre denominazione di Chassagne-Montrachet in Borgogna, Francia. Caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, presenta al naso intensi profumi floreali e fruttati, con note di agrumi, mela verde e una delicata mineralità tipica del terroir calcareo. Al palato è elegante e strutturato, con una buona acidità che dona freschezza e una persistenza aromatica equilibrata, accompagnata da leggere sfumature legnose dovute all’affinamento in grandi botti di rovere. L’annata 2021 si distingue per un equilibrio tra freschezza e complessità, espressione della filosofia di Hubert Lamy, che privilegia metodi di coltivazione a bassa resa e un attento lavoro in cantina per esaltare il carattere autentico del vigneto. Un vino raffinato e versatile, adatto a chi cerca un bianco borgognone di pregio, capace di accompagnare con eleganza piatti a base di pesce e carni bianche.