Description
L’Inattendue Extra Brut 2018 di Huré-Frères è uno Champagne Blanc de Blancs che esprime un bouquet complesso e raffinato, dominato da note di frutta da frutteto come mela verde e agrumi, accompagnate da delicate sfumature floreali e speziate. Al palato si presenta secco, con una struttura piena e una texture cremosa, equilibrata da una vibrante acidità che ne sottolinea la freschezza e la persistenza. L’annata 2018, caratterizzata da un clima particolare che ha favorito una buona maturazione dell’uva, regala a questo prodotto eleganza e tensione gustativa, senza rinunciare a un carattere deciso e vibrante. Il colore è giallo paglierino intenso con riflessi luminosi. È ideale per accompagnare piatti a base di crostacei, frutti di mare e preparazioni gastronomiche di media struttura.
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