Description

Castellare di Castellina – Toscana IGT 2021

Immergiti nell’eccellenza toscana con questo vino rosso intenso e complesso, frutto della passione e della tradizione di Castellare di Castellina.

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Annata: 2021

Formato: 0.75 l

Gradazione alcolica: 14%

Vitigno: Sangioveto 85%, Malvasia Nera 15%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Note di degustazione: Rosso rubino intenso con riflessi granato. Un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sfumature balsamiche. Elegante e potente al palato, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici: Perfetto con piatti strutturati come bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, brasato al Barolo e formaggi stagionati. Un compagno ideale per esaltare i sapori della cucina tradizionale toscana e non solo.