Description
Ichnusa Non Filtrata è una birra italiana, prodotta nello stabilimento di Assemini in Sardegna, che si distingue per il suo carattere autentico e genuino. Questa birra non viene filtrata, il che le conferisce un aspetto torbido naturale e un sapore ricco e complesso. La scelta di non filtrare la birra permette di preservare tutti i sedimenti e i lieviti, conferendo un profilo gustativo unico e una maggiore profondità aromatica.
Ha un colore dorato intenso e torbido, con una schiuma bianca e persistente che esalta il suo aspetto rustico. All’olfatto, offre un bouquet aromatico ricco e complesso, con note di malto, cereali e un leggero sentore di lievito. Si percepiscono anche delicate sfumature floreali e fruttate, che aggiungono freschezza e vivacità al profilo olfattivo.
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