Description
CANTINA: Planeta
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Sicilia DOC
VITIGNO: 40% Grecanico, 20% Grillo, 20% Chardonnay, 20% Altre Varietà
PROVENIENZA: Sicilia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8°C
ABBINAMENTI: Ottimo per antipasti di pesce, pasta con pesce, Fritto misto di pesce, spaghetti alle vongole.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo chiaro con belle sfumature verde mare. Al naso profumi di pesca bianca, albicocca non troppo matura, agrumi di Sicilia, Melone bianco, frutti tropicali, miele di castagno e di fieno appena tagliato. Al palato struttura snella e bilanciata, con una ottima persistenza e una acidità fresca.
ALTRE INFORMAZIONI: Il Sicilia DOC Bianco La Segreta di Planeta nasce dai vigneti storici della famiglia, coltivati da generazioni attorno al bosco “La Segreta” nell’area di Ulmo. È un vino bianco biologico che racconta la Sicilia più autentica, coniugando biodiversità, sostenibilità e profondo rispetto per il territorio.
Prodotto esclusivamente con uve coltivate nei terreni di proprietà di Planeta, questo bianco proviene da suoli diversi per composizione e altitudine: dalle argille di Gurra ai terreni ciottolosi di Ulmo, fino alle colline calcaree di Dispensa. La coltivazione segue i principi dell’agricoltura biologica e il protocollo SOStain®, arricchendo i suoli con essenze spontanee e proteggendo l’equilibrio naturale dell’ecosistema.
La Segreta Bianco è un vino dalla struttura snella ma persistente, dotato di freschezza naturale e una piacevole mineralità. La sua etichetta, ispirata all’erbario pittorico del botanico siciliano Giuseppe Riggio, è un omaggio alla ricchezza nascosta della flora isolana, riflessa anche nel profilo aromatico e nella vitalità del vino stesso.
CONTIENE SOLFITI
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