Description
Il J-L Vergnon Hautes Mottes Blanc de Blancs Brut Nature Grand Cru 2012 è uno Champagne di prestigio prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigne di oltre 60 anni situate nel terroir calcario di Les Hautes Mottes, adiacente a Les Chétillons. Questo vino si presenta con un perlage fine e persistente, un colore giallo paglierino luminoso e profumi complessi che spaziano da note di frutta bianca matura, come mela e albicocca, a sentori di nocciola, spezie delicate e un raffinato aroma di lieviti dovuto ai 72 mesi di affinamento sur lie. Al palato si distingue per la sua freschezza minerale, acidità vibrante e una struttura equilibrata che esalta una trama setosa e un finale lungo e fresco senza alcun dosaggio zuccherino. L’annata 2012, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, ha permesso una perfetta maturazione delle uve, conferendo a questo brut nature eleganza e finezza straordinarie.
Reviews
There are no reviews yet.