Description
📝 Descrizione
Jacquart Signature Brut BØ18 è uno Champagne che unisce freschezza e ricchezza aromatica. Nato da un assemblaggio a base vendemmia 2018 con l’aggiunta di vini di riserva, matura per oltre 5 anni sui lieviti, raggiungendo grande complessità e armonia. È elegante e vellutato, con un perfetto equilibrio tra frutto, mineralità e note evolutive.
👃 Note di Degustazione
Naso: frutta matura (pera, mela cotta), agrumi, fiori secchi, nocciola e brioche.
Bocca: cremosa e ricca, con freschezza minerale, struttura equilibrata e un finale persistente ed elegante.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crostacei e capesante gratinate
✔ Pollo arrosto e pollame nobile
✔ Cucina asiatica speziata e curry delicati
✔ Formaggi a pasta molle (Brie, Chaource)
💡 Curiosità
🔸 La sigla BØ18 indica che la cuvée ha come base la vendemmia 2018
🔸 Include circa il 35 % di vini di riserva per garantire complessità e continuità
🔸 Affina almeno 5 anni sui lieviti, rientrando tra le cuvée premium della Maison Jacquart
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