Description
Denominazione
Sannio DOC
Vitigni
Aglianico 100%
Tipologia
Vini Rossi
Regione
Campania (Italia)
Gradazione alcolica
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Allevati a guyot su terreno calcareo argilloso a 300-400 m di altitudine nel Sannio Beneventano
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione sulle bucce per 18 giorni e fermentazione malolattica in tonneau di rovere francese
Affinamento
6 mesi in tonneau di rovere di Allier e Troncais
Note aggiuntive
Contiene solfiti
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