Description
Janneau Grand Armagnac XO viene invecchiato in botti da 450 litri realizzate con rovere proveniente dalle foreste del Limousin e Monlezun.
Ogni botte ha caratteristiche diverse e, a seconda del tipo di rovere utilizzato, fornisce al distillato differenti tonalità di tannini e aromi legnosi.
Con gli anni, lo spirito poi acquisisce anche il suo tipico colore ambrato.
L’invecchiamento avviene in antiche cantine costruite nel 1851, dove circa il 10% dell’intero ceppo di Armagnac invecchiato della regione, riposa ed invecchia in completo silenzio.
Dal 1851, Janneau è stato universalmente riconosciuto per la sua grande esperienza nella produzione di Armagnac di qualità.
Solo i migliori vini vengono selezionati dalle sottoregioni Bas-Armagnac e Ténarèze, garanzia di qualità costante.
Lo stile unico e la padronanza delle fasi di produzione hanno forgiato la reputazione di questo brend come uno dei leader mondiali di Armagnac.
Note di degustazione
Aspetto: ambrato.
Al naso: floreale e ricchi aromi di noci tostate.
Al palato: complesso e morbido, emergono i migliori uvaggi utilizzati per questo armagnac..
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