Description
Jean Baptiste Hardy L’Aubier 2023 è un vino bianco fermo prodotto nel cuore della Loira, nella zona di Mouzillon, dove l’affermato vigneron Jean-Baptiste Hardy gestisce con attenzione una vigna storica. La vendemmia 2023 si distingue per un profilo organolettico fresco e complesso: al naso emergono note di pera matura, fiori bianchi e un delicato tocco minerale che ricorda la pietra umida. In bocca il vino si presenta con una trama morbida, una vivace freschezza e un finale pulito, caratteristiche che lo rendono particolarmente versatile a tavola. La fermentazione e l’affinamento tradizionali su lieviti contribuiscono a una struttura armoniosa senza appesantire il palato. Questo vino esprime la tipicità del terroir loirano, coniugando eleganza, bevibilità e una chiara impronta territoriale.
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