Description
Jean-François Ganevat, produttore storico della regione del Jura in Francia, presenta la Cuvée Florine 2020, un vino caratterizzato da un equilibrio raffinato e una complessità aromatica tipica della zona. Al calice si mostra di colore chiaro e luminoso, con riflessi dorati che anticipano una struttura armoniosa. Al naso si percepiscono sentori floreali delicati uniti a note fruttate di mela verde e agrumi, accompagnati da leggere sfumature erbacee e speziate dovute al terroir unico del Jura. Al palato si distingue per una buona freschezza, una vena minerale e una persistenza che lascia spazio a un retrogusto leggermente speziato e un tocco di frutta secca, tipico dell’affinamento in legno equilibrato. L’annata 2020 conferisce al vino una buona acidità e struttura, mantenendo un profilo elegante e sofisticato, ideale per chi apprezza vini bianchi complessi e di carattere.
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