Description
Chardonnay di straordinaria eleganza dalle vigne centenarie del Jura. Questo bianco affascina con una robe dorata luminosa e un naso complesso che spazia dai frutti bianchi maturi (mela, pera) agli agrumi, con delicate note di miele, pietra focaia e leggeri sentori fumé. In bocca rivela un’attacco setoso e aereo, perfettamente equilibrato tra maturità fruitata e tensione salina, con una mineralità che domina la persistente finale. Tre anni di affinamento in legno antico esaltano la profondità senza compromettere l’espressione del terroir.
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