Description
Jean-Yves Péron, rinomato produttore della regione francese della Savoie, presenta il Côtillon des Dames 2020, un vino rosso che riflette fedelmente il terroir alpino e la tradizione vitivinicola locale. Di un colore rosso rubino intenso, questo vino offre al naso un bouquet complesso con note fruttate di piccoli frutti rossi, accompagnate da sfumature floreali delicate e leggere sensazioni erbacee. Al palato si percepisce un corpo medio, con tannini morbidi e ben integrati che donano equilibrio e struttura, e un finale che richiama leggere note speziate e un tocco di legno ben dosato, frutto di un affinamento calibrato. L’annata 2020 contribuisce a un profilo aromatico equilibrato e armonioso, valorizzando la freschezza e la profondità del vino. Un’espressione autentica e naturale della viticoltura di montagna, che unisce rispetto della tradizione e innovazione in cantina.
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