Description
Champagne Blanc de Blancs di eccellenza, prodotto da JM Gobillard con 100% Chardonnay. Questo vino affascina con una robe oro verdastro e perlage fine e persistente. Al naso emergono note floreali delicate e sentori citronnati che catturano l’essenza del terroir champenois. In bocca si rivela fresco, elegante e perfettamente equilibrato, con una bella mineralità e una struttura leggera. Ideale come aperitivo o abbinato a frutti di mare e pesce bianco. Affinato 3 anni in cantina per sviluppare finezza e complessità.
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