Description
📖 Descrizione
Il Pouilly-Fuissé 2023 di Joseph Drouhin è uno Chardonnay raffinato che rappresenta una delle espressioni più prestigiose del Mâconnais. Proveniente dai comuni di Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson e Chaintré, nasce su suoli calcarei ricchi e complessi che conferiscono struttura e mineralità.
L’annata 2023, caratterizzata da maturazioni perfette, offre vini generosi e aromatici, mantenendo equilibrio e freschezza. La combinazione tra acciaio e legno in vinificazione permette di ottenere un vino elegante, armonioso e di grande piacevolezza.
👃 Note di Degustazione
Colore: giallo dorato con riflessi verdolini
Profumo: fiori bianchi, mandorla e frutta matura
Palato: fresco e armonioso, con buona ampiezza, eleganza e finale lungo e persistente
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
Crostacei
Pesce alla griglia
Carni bianche
Cucina raffinata
Formaggi
💡 Curiosità
Prodotto nei comuni storici di Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson e Chaintré
Vigneti situati sulle pendici calcaree di Solutré e Vergisson
Terreni molto antichi di origine argillo-calcarea
Una delle denominazioni più prestigiose del sud della Borgogna
Reviews
There are no reviews yet.