Description
Gin Ki No Bi nel nome indica “la bellezza delle stagioni”, è realizzato in uno stile asciutto riconoscibile ma con un netto accento giapponese.
La tecnica della distillazione si unisce all’antica arte della fusione e così vengono separate le botaniche del gin in sei diverse categorie: base, agrumi, tè, erbe, spezie e fiori.
Ognuna di queste categorie viene distillata individualmente e poi vengono miscelate in un perfetto equilibrio per dare vita al distinto sapore di KI NO BI Gin.
Note di degustazione
KI NO BI è un gin che parla del suo luogo di nascita. Chiaro come l’aria tra le montagne sacre di Kyoto.
Un fresco aroma di yuzu e un filo di sansho che indugia come una nebbia mattutina in una foresta di bambù.
Il ginepro completa ed esalta i prodotti botanici giapponesi. La radice di zenzero dona un finale leggermente caldo e speziato.
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