Description
Il vino bianco Gewürztraminer Kofererhof si annuncia all’occhio con un colore giallo dorato leggero, non troppo carico. Ampio e stratificato il naso, dove profumi varietali di frutta esotica si alternano con tocchi di erbe aromatiche e rimandi più floreali. Al palato è di medio corpo, con un sorso ampio e avvolgente, connotato da una vena sapida e fruttata che monopolizza il gusto con equilibrio e una freschezza intensa e decisa. Un’etichetta di ottima fattura, che di anno in anno raggiunge un livello qualitativo sempre maggiore, a dimostrazione dell’ottimo lavoro svolto da Gunther Kerschbaumer all’interno della sua cantina.
Colore
Giallo dorato tenue
Gusto
Morbido, rotondo, avvolgente, molto ricco, sapido, fruttato e agrumato
Profumo
Ricco e intenso, di frutta tropicale, agrumi, fiori gialli ed erbe aromatiche
abbinamenti
Tartare di pesce, Pasta al pesce col pomodoro, Risotto ai frutti di mare, Formaggi stagionati
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