Description
Millage Prosecco DOC Extra Dry è uno spumante dal colore giallo paglierino e dal profumo ampio, fruttato e floreale. Fresco e morbido al palato, con perlage fine ed elegante. Sapore armonico e sapido, dal finale piacevolmente fruttato.
Pigiatura e pressatura molto soffice. Fermentazione condotta con lieviti selezionati alla temperatura di 15°C. Spumantizzazione con Metodo Charmat a una temperatura di 15°C.
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