Description
Il Lacourte-Godbillon Terroirs d’Ecueil Brut 1er Cru è uno champagne raffinato che nasce dalla sapiente unione di 85% Pinot Noir e 15% Chardonnay, provenienti da vigne con una media di 30 anni situate nel prestigioso terroir di Écueil, nel cuore della Montagne de Reims. Di colore paglierino chiaro con perlage fine e persistente, offre al naso profumi vibranti di mela verde, fiori bianchi e mandorla tostata, con delicate note di lievito e mineralità che richiamano il suolo calcareo. Al palato si presenta equilibrato e armonioso, con una piacevole cremosità bilanciata da una vivace acidità, rivelando sentori di agrumi canditi, pera e un tocco di nocciola. L’affinamento di almeno 30 mesi sui lieviti conferisce complessità e persistenza, rendendolo ideale come aperitivo o per accompagnare piatti di crostacei e formaggi freschi.
Reviews
There are no reviews yet.