Description
Gusto: Il gusto piacevolmente pieno è di ciliegia matura, lampone, cacao dolceamaro e liquirizia. La struttura tannica si fonde con toni speziati e regala un vino dal finale persistente.Profumo: Al naso il bouquet profuma di viole, more e ciliegie, accompagnato da sentori erbacei.Colore: Rosso rubino al rosso granato.Grado alcolico: 12.5%A cosa abbinarlo: Eccellente con molti piatti della cucina altoatesina, in particolare con selvaggina, cacciagione, carni rosse a cottura inglese e formaggi stagionati e piccanti.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.






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