Description
📝 Descrizione
Laherte Frères Blanc de Blancs Brut Nature è uno Champagne puro ed essenziale, ottenuto da Chardonnay coltivato nei terreni argillo-calcarei poco profondi del sud di Épernay e della Côte des Blancs. Assemblaggio che include il 50 % di vini di riserva, non subisce dosaggio, per esprimere con assoluta trasparenza mineralità e freschezza.
👃 Note di Degustazione
Naso: agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi, note gessose e leggere sfumature di frutta secca.
Bocca: verticale e tesa, con acidità vibrante, mineralità spiccata e finale lungo e sapido.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e frutti di mare
✔ Tartare di pesce e sushi
✔ Carpaccio di ricciola o spigola
✔ Formaggi freschi di capra
💡 Curiosità
🔸 Chardonnay da vigne di oltre 35 anni
🔸 50 % vini di riserva rafforzano complessità e continuità stilistica
🔸 Non dosato e non filtrato, per la massima purezza espressiva
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