Description
📝 Descrizione
Il Rosé de Meunier Extra Brut di Laherte Frères è un Champagne in purezza da Pinot Meunier, ottenuto da vecchie vigne coltivate su terreni argillo-calcarei ricchi di selce. Un assemblaggio originale di vini bianchi, rosati e rossi che regala freschezza, energia e complessità aromatica. Uno stile artigianale, autentico e senza compromessi.
👃 Note di Degustazione
Naso: fragoline di bosco, lampone, ribes rosso, scorza di agrumi e leggere note speziate.
Bocca: fresca e vivace, con frutta rossa croccante, mineralità elegante e finale lungo e salino.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Sushi e sashimi di salmone
✔ Prosciutto crudo e salumi delicati
✔ Piatti a base di tonno e crostacei
✔ Formaggi morbidi e stagionati leggeri
💡 Curiosità
🔸 100 % Pinot Meunier, vitigno simbolo della Vallée de la Marne
🔸 Assemblaggio unico: 30 % macerazione, 10 % vino rosso, 60 % vino bianco
🔸 Solo 2,5 g/L di dosaggio per un profilo Extra Brut teso e autentico
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