Description
Tipologia : Vino Frizzante Rosso
Denominazione : Lambrusco dell’Emilia Igp
Vitigno : Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani
Regione : Emilia Romagna
Gradazione alcolica : 11,5% Vol.
Contiene Solfiti
Formato bottiglia : 0,75 L
Temperatura di servizio : 8 – 10° C
Conservazione prodotto : temperatura 16 °C, 70% di umidità
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Presa di spuma in autoclave. Su tutte etichette viene indicata la quantità di solfiti contenuta nel vino, questo a dimostrazione dei buoni metodi di lavorazione, sia in campagna che in cantina. Il dato è variabile di anno in anno anche in funzione dell’andamento climatico, così come lo è il grado alcolico
ABBINAMENTI CONSIGLIATI A TAVOLA Piatti tipici della tradizione emiliana, come tortelli verdi o di zucca con soffritto, carne bollita con salse miste
Reviews
There are no reviews yet.