Description
Lambrusco Di Sorbara Frizzante Secco DOC Vigna del Cristo Cavicchioli
Lambrusco Di Sorbara Frizzante Secco DOC Vigna del Cristo Cavicchioli, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino limpido, ha spuma rosa tenue fine e mediamente persistente. All’olfatto ammalia con eleganti e sussurrati toni di peonia e melograno, ciliegia e ribes, una punta di fragolina di bosco e stuzzicanti sbuffi minerali a completare un quadro olfattivo davvero ben fatto. L’assaggio esprime una spinta fresca affascinante cui segue una delicata ma incisiva sapidità, con rimandi di frutti di bosco e una lunga scia minerale metallica.
ABBINAMENTI
Ottimo per un aperitivo a base di affettati e formaggi non molto stagionati, è il vino perfetto per il pranzo della domenica perchè fa subito convivialità.
Reviews
There are no reviews yet.