Description
Il Le Fracce Bonarda Oltrepò Pavese Vivace Rubiosa 2021 è un vino rosso frizzante prodotto con uve Croatina provenienti da vigneti con oltre mezzo secolo di vita nella rinomata zona dell’Oltrepò Pavese. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei, vivace e brillante. Al naso esprime profumi intensamente fruttati di amarena e lampone, accompagnati da una fragranza fresca e briosa. Al palato si rivela armonico, morbido, di facile beva, con un gusto generoso e immediato, tipico della tradizione locale. La fermentazione avviene con macerazione per circa 7 giorni, seguita da una rifermentazione in autoclave che conferisce al vino la sua vivacità. L’annata 2021 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una perfetta maturazione delle uve, esaltandone la freschezza e l’equilibrio. Il produttore, Tenuta Le Fracce, è noto per la sua attenzione all’ambiente e alle tecniche di vinificazione rispettose della natura, valorizzando la vocazione del territorio lombardo.
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