Liquore all‘uva di Raboso

Description

Il ristretto di Raboso, gli zuccheri dell’uva, ma soprattutto la straordinaria infusione di Ciliegie Marasche e l’alcool di vino sono le materie prime che ne caratterizzano il risultato. Il riposo prima dell’imbottigliamento è in assoluto la miglior cura dopo la prima parte di lavorazione. Infatti, il prodotto matura in barriques esauste di rovere da 225 lt sino a raggiunta decantazione. Una delicata filtrazione con teli di puro lino sono il segreto di questa storica ricetta.

Legni di affinamento: Barrique di rovere