Description
📝 Descrizione
Louis Roederer Cristal 2013 Magnum è un’icona assoluta dello Champagne, espressione di eleganza, precisione e complessità. Nato da 45 parcelle eccezionali distribuite tra “Rivière”, “Montagne” e “Côte”, riflette un’annata tardiva e classica, dove maturità e freschezza si fondono armoniosamente. Un vino leggendario dal profilo gessoso e minerale, capace di evolvere magnificamente per decenni.
👃 Note di Degustazione
Colore: Oro brillante con riflessi luminosi e perlage finissimo.
Naso: Prugna mirabella, pesca noce, scorze d’arancia candita e nocciola tostata, con eleganti sfumature mielate e minerali.
Bocca: Ampia, vellutata e vibrante; freschezza calcarea e tensione minerale si fondono con struttura e tannini fini, regalando un finale lungo, salino e persistente.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e crostacei nobili
✔ Caviale e piatti di alta cucina
✔ Risotti ai frutti di mare
✔ Parmigiano stagionato e piatti al tartufo
👉 Temperatura di servizio: 9–11 °C
💡 Curiosità
🔸 Creato da 45 parcelle eccezionali distribuite su tre terroir principali
🔸 Nessuna fermentazione malolattica per preservare tensione e freschezza
🔸 L’annata 2013 è tra le più classiche e longeve degli ultimi decenni
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