Louis Roederer,Vintage La Montagne Late Release Brut 1995Bottiglia 750 ml

Description

Louis Roederer Vintage La Montagne Late Release Brut 1995 è un Champagne di rara eleganza, frutto dell’annata 1995, un millesimo classico con condizioni climatiche perfette che hanno donato vini strutturati da acidità superba e complessità aromatica magnifica. Prodotto dalla storica Maison Louis Roederer, nasce da uve Pinot Noir (53%) di Verzy e Chardonnay (47%) di Chouilly, coltivati nell’omonima tenuta La Montagne. All’occhio si presenta con un colore dorato luminoso e bollicine fini e vivaci. Al naso domina un bouquet complesso, con note autolitiche, affumicate, marine e vegetali, evolute in sentori di paglia secca al sole, torba leggera, brezza salmastra, tartufo bianco e caramello. In bocca è ricco, cremoso e succoso, con sapori umami, iodati, vegetali e legnosi di cedro, bilanciato da una freschezza salina e un finale energico. Dosaggio di 9 g/l, affinato a lungo sui lieviti per un’armonia impeccabile.