Description
Louis Roederer Vintage La Montagne Late Release Brut 1999 è un champagne millesimato straordinario, sboccato tardivamente dopo oltre 20 anni di affinamento in cantina. Prodotto dalla rinomata maison di Reims, quest’annata 1999 cattura l’essenza dei Grands Crus di Verzy e Chouilly. Alla vista, sfoggia un brillante oro dorato con effervescenza fine e vivace. Al naso, si dispiega un bouquet complesso di agrumi canditi, bacche rosse mature, frutta secca, mandorle tostate, spezie orientali, note affumicate e tartufo bianco. Al palato, texture cremosa e carezzevole avvolge con polvere di cacao, mela cotta, cannella e iodio, culminando in un finale seducente di salinità, freschezza e energia minerale. Dosaggio brut di 8-9 g/l, ideale per abbinamenti gourmet come risotto agli asparagi o scampi scottati.
Reviews
There are no reviews yet.