Description
Maison Stéphan Syrah 2021 è un vino che incarna la filosofia naturale e tradizionale di uno dei riferimenti della Valle del Rodano settentrionale. Produttore pionieristico nella viticoltura organica e senza aggiunta di solfiti, Maison Stéphan esprime in questa Syrah il carattere autentico del terroir di Côte-Rôtie, dove le vigne crescono su pendii scoscesi e terreni granitici[1]. Al naso il vino offre note di frutti di bosco maturi, come mora e lampone, accompagnate da un elegante tocco floreale e speziato, con sfumature di pepe e liquirizia. In bocca la struttura è raffinata, con tannini vellutati e una freschezza che bilancia la densità, mentre il finale è persistente e con una piacevole impronta minerale. L’annata 2021 si presenta equilibrata, con una complessità che rispecchia la cura artigianale della vinificazione e l’attenzione alla biodiversità in vigna.
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