Description
📝 Descrizione
Il Kritt Pinot Blanc 2019 di Marc Kreydenweiss nasce su suoli ferruginosi e argillosi ricchi di quarzo, che donano eleganza e mineralità al vino. Questo bianco alsaziano biodinamico è fresco e raffinato, con un carattere fruttato e vibrante, perfetto per una beva immediata ma capace di evolvere con grazia.
👃 Note di Degustazione
Profumi di fiori bianchi, agrumi, mela verde e leggere note di pietra focaia. Al palato è agile, fresco e minerale, con un finale pulito e persistente.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Pesce al vapore o alla griglia
✔ Quiche lorraine e piatti della cucina alsaziana
✔ Insalate gourmet con frutta secca
✔ Formaggi freschi e caprini
💡 Curiosità
🔸 Il vigneto Kritt, noto per i terreni quarzosi, esalta la purezza del Pinot Blanc
🔸 Il vino non subisce filtrazioni invasive per mantenere l’espressione naturale
🔸 Servire a 8–10°C per esaltare freschezza e note minerali
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