Description
Grand Clos 2023 di Marie-Lise e Thomas Batardière è un Chenin Blanc straordinario da vigne giovani piantate nel 2020 a Rablay-sur-Layon, su suoli erosi di scisto. All’occhio si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, riflessi dorati. Al naso note di riduzione minerale flinty evolvono in strati di frutta dorata matura, mela, pere succose, fiori di melo, miele e accenti floreali delicati. Al palato struttura avvolgente con freschezza vibrante, acidità bilanciata, mineralità profonda e taglio sapido. Vino strutturato ma aperto, pronto ora o nei prossimi 5 anni, espressione pura del terroir biodinamico dell’Anjou.[428 caratteri]
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