Description
Vinificazione del Vino Marquês de Borba Reserva Tinto 2019: le uve sono parzialmente diraspate, accuratamente selezionate a mano al tavolo di scelta e fermentate in tini di marmo con la tradizionale pigiatura a piedi. Segue la fermentazione malolattica che avviene in botti di secondo anno e l’affinamento di 18 mesi in mezze botti nuove di rovere francese.
Produttore: João Portugal Ramos
Anno: 2019
Capacità: 0.75
Grado alcolico: 14.5
Regione: Alentejo
Vitigni: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Retinto
Solido, vigoroso, e con tannini molto compatti, ma schiacciati dal corpo. Finale lungo e distinto
Eccellente concentrazione aromatica. Note di frutti rossi, spezie e confetture. Potente ed elegante
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