Description
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, “perlage” a grana fine e persistente. Al naso intenso e complesso, leggermente speziato e dal sentore di frutta matura. Spuma avvolgente, ma non aggressiva. In bocca sensazione di morbidezza e pienezza con persistenza lunga, grazie ad una buona struttura ed equilibrio.
ABBINAMENTO: si accompagna ad antipasti e pesce, ma è ottimo anche a tutto pasto.
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