Description
Mezcal 400 Conejos è l’espressione autentica della cultura mesoamericana e della tradizione artigianale di Tlacolula, Oaxaca . Ispirato all’antica leggenda dei centzon-totochtin (i 400 conigli), questo mezcal rappresenta il perfetto equilibrio tra sapori affumicati, note fruttate e una straordinaria morbidezza al palato .
Distillato con cura da 100% agave , 400 Conejos nasce dalla selezione meticolosa delle migliori piñas di agave , raccolte a maturazione ottimale per garantire un profilo aromatico ricco e complesso. Ogni fase della produzione segue metodi artigianali tradizionali, dalla cottura delle piñas in forni di pietra sotterranei, alla fermentazione naturale, fino alla doppia distillazione in alambicchi di rame. Il risultato è un mezcal raffinato e armonioso, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e avvolgente.
La Leggenda dei 400 Conigli
Nella mitologia mesoamericana, il numero 400 simboleggia l’infinito e rappresenta gli spiriti dei centzon-totochtin , divinità delle bevande sacre a base di agave. Secondo la leggenda, il comportamento di chi beveva queste bevande dipendeva dal “coniglio” che prendeva possesso del suo spirito, dando vita a esperienze uniche e irripetibili.
Questa antica connessione tra divinità e agave vive ancora oggi in ogni sorso di Mezcal 400 Conejos, un distillato che incarna la storia, la spiritualità e l’arte dell’agave .
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