Description
La star
Il Mezcal Bruxo N°3 è il più famoso della linea e nasce dall’agave di tipo Barril, la varietà più dolce. Il metodo di produzione è sempre lo stesso, con la raccolta del cuore delle piante, cotti lentamente nei tradizionali forni di pietra e poi distillati, per ben due volte, in modo da ricavare solo l’elisir della pianta. Al naso è intenso l’odore di agave, per poi sfociare in sentori di agrumi e spezie. Al palato è avvolgente e cremoso, molto equilibrato tra note burrose e fresche che si susseguono.
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Tipologia: Mezcal
Produttore: Bruxo
Nazione: Messico
Varietà: Mezcal
Gradazione: 46%
Temp. Servizio: 6/8°
Formato: 0,70 L
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Bruxo
L’azienda Bruxo nasce da un gruppo di amici messicani, che amanti del loro paese e tradizioni, decidono di onorarla tramite la produzione del mezcal. La produzione è essenzialmente domestica, la distillazione avviene nelle fattorie alternandosi al lavoro agricolo. Il mezcal Bruxo è un tributo ai saggi abitanti delle terre situate nel cuore del Messico, maestri capaci di trasformare l’agave in un vero e proprio elisir.
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