Description
Midleton Very Rare, rinomato come l’apice del Whiskey irlandese, svela con orgoglio il quinto capitolo della sua Silent Distillery Collection. Naso: delicati sentori di frutta all’inizio, con pesca, albicocca e datteri in primo piano. Note di mandorle glassate con zucchero, cuoio consumato e legno antico aggiungono complessità.
Gusto: si apre con un vivace miscuglio di noccioli e agrumi, esaltato dalla consistenza lussureggiante e setosa del whisky alambicco. I tannini della quercia si sviluppano lentamente, aggiungendo note di tisana e cioccolato fondente.
Finale: un finale persistente in cui decenni di invecchiamento hanno sviluppato sapori intensi e ricchi, lasciando che le spezie e la frutta in alambicco abbiano l’ultima parola mentre la quercia svanisce lentamente.
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