Description
Modena DOC Spumante Rosé Extra Dry Cavicchioli
Il Modena DOC Spumante Rosé Extra Dry Cavicchioli, alla degustazione si presenta con un colore rosa tenue con riflessi ramati e sottile effervescenza, ha naso gentile che profuma di rosa, fragoline di bosco e lamponi. L’assaggio è vivace, brioso e gentilissimo, ben segnato da spiccata freschezza e sapidità ma saldo sul profilo della morbidezza, con finale secco che lascia una lieve nota zuccherina di confetto.
ABBINAMENTI
Perfetto con salumi misti e tortino salato, è da provare con la torta rustica di ricotta e spinaci.
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