Description
📝 Descrizione
Il 2019 di Mongeard-Mugneret esprime appieno la ricchezza dell’annata, con un Pinot Noir profondo, strutturato e di grande fascino. L’equilibrio tra freschezza, potenza e finezza aromatica rende questo Premier Cru un vino da degustare oggi o da conservare a lungo.
👃 Note di Degustazione
Frutti rossi maturi, ribes nero e ciliegia
Note speziate di pepe e cannella
Sfondo floreale con violetta e leggere note tostate
Tannino vellutato e lungo finale minerale
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Arrosti di vitello e manzo
✔ Coniglio in casseruola
✔ Pollo alla cacciatora
✔ Formaggi a pasta dura stagionati
💡 Curiosità
🔸 “Les Vergelesses” è il cru più prestigioso di Pernand-Vergelesses, con esposizione ideale a est
🔸 L’annata 2019 in Borgogna è stata solare, caratterizzata da vini opulenti e ricchi, ma con grande freschezza
🔸 Mongeard-Mugneret custodisce oltre 30 appellations diverse, con attenzione al rispetto dei terroir
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