Monte Rossa – Cabochon,Franciacorta Doppiozero Brut nature 2018Bottiglia 750 ml

Description

Il Monte Rossa Cabochon Franciacorta Doppiozero Brut Nature 2018 è uno spumante Metodo Classico che esprime l’eleganza e la complessità tipiche della rinomata zona di Franciacorta, in Lombardia. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e perlage fine e persistente. Al naso offre delicate note floreali e fruttate, con sentori di lievito e frutta secca che arricchiscono il profilo aromatico, tipici dell’affinamento sui lieviti. Al palato si rivela secco, fresco e ben equilibrato, con una buona struttura e un finale pulito e minerale. Prodotto dalla storica cantina Monte Rossa, fondata nel 1972 e rinomata per la sua ricerca dell’eccellenza e l’innovazione nella produzione di Franciacorta, questo vino 2018 rappresenta una selezione particolare nella linea Doppiozero, caratterizzata da un dosaggio zero o molto basso, che esalta la purezza del frutto e la territorialità. Ideale per aperitivi raffinati e abbinamenti con piatti di pesce e crostacei, questo Brut Nature è l’espressione di un’annata equilibrata e di un terroir vocato alle bollicine di qualità.