Description
Il Cabernet Franc 2023 di Monteforche è un rosso elegante dai Colli Berici, prodotto da Tenuta Monteforche. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e impenetrabile, luminoso e invitante. Al naso rivela un profilo intenso e caratteristico, con note erbacee predominanti di foglia di peperone ed erba sfalciata, bilanciate da sentori fruttati di prugna matura e ciliegia succosa, con sfumature speziate di pepe nero. Al palato è asciutto, di buona struttura e corpo medio, con tannini giusti e morbidi, freschezza vivace e un finale persistente che richiama il frutto rosso e le note vegetali. Annata 2023, espressione pura del terroir vulcanico e collinare veneto, ideale per carni rosse e selvaggina. Un vino autentico, biologico, che unisce tradizione e vitalità.
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