Description
Vinificazione dello Spumante Murganheira Chardonnay Bruto: Soffice macerazione pellicolare e pressatura con pressa pneumatica, fermentazione in tino inox e barriques di rovere francese (500L), fermentazione malolattica e affinamento in bottiglia con bâtonnage annuale. Affinamento: 8 anni
Produttore: Murganheira
Inoltre: 2016
Capacità: 0,75
Titolo alcolico: 12.5
Regione: Távora-Varosa
Uve: Chardonnay
Paglia dorata
Fresco e legnoso, con acidità molto fine e persistente.
Intenso (vaniglia e albicocca), note del legno in cui ha fermentato.
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