Description
Colore: Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
.Profumo: Elegante e ricco. Dominano note di mela golden matura, fiori bianchi e accenni di pesca gialla e lime.
Gusto: Fresco, sapido e cremoso. È ben strutturato, equilibrando una piacevole acidità con un corpo morbido e avvolgente. È un vino di notevole eleganza e persistenza.
Abbinamenti Consigliati: È un vino versatile, ideale per esaltare piatti raffinati:
- Antipasti a base di pesce o verdure leggere.
- Primi piatti delicati (es. risotti, paste con sughi di pesce).
- Secondi di pesce (soprattutto crostacei o pesce al forno/alla griglia).
- Formaggi freschi o mediamente stagionati.
- Perfetto con un carpaccio di branzino profumato allo zafferano.
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