Description
NEBBIOLO D’ALBA DOC BERNARDINA CERETTO
NEBBIOLO D’ALBA BERNARDINA CERETTO prende il nome dal vigneto Monsordo-Bernardina.
La particolarità è che esso si trova proprio sul confine con i vigneti per produrre il Barolo.
Ne deriva quindi che a pochi metri di distanza dal confine nasce così un nebbiolo…superlativo.
La fermentazione del vino avviene in acciaio e quindi l’invecchiamento in botti vecchie che esaltano le caratteristiche del vitigno e del terreno.
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